Actividades/Productos/Servicios/Eventos
La compañía ofrece la oportunidad de participar en las fiestas locales de pueblo, eventos culturales y gastronómicos.
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Organizamos cursos de idiomas extranjeros (inglés, francés, español, alemán) impartido por personal cualificado y experimentado.
Hablamos Inglés, francés, alemán y español.
Organizamos cursos de preparaciones alimenticias (conservas, pan, embutidos, quesos, charcutería)
Organizamos cursos para la observación ecológica y la educación ambiental, la producción agrícola (visitas guiadas a la hacienda y la ilustración de las diferentes fases del ciclo de producción de cada cultivo o ganado)
Cursos de herboristería y degustación de vino (con expertos)
Cursos de recolectado de acuerdo con la temporada:
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Hierbas aromáticas
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Setas
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Trufas -Frutos
Cursos y seminarios sobre la lectura y la escritura creativa. Presentación de libros y seminarios.
Alquiler de salas para congresos, conferencias y eventos culturales.
Curso de la cultura campesina y tradiciones locales. Visita al museo de la civilización campesina (aula audiovisual).
Cursos de cocina agrícola (pan, pasteles, queso y procesamiento de carne de cerdo “La Concia").
Huerta y árboles frutales.
Possibilità di week-end esperienziali
Posibilidad de fin de semana “experienciales”.
Salidas herborísticas por el entorno.
El herbario aromático y medicinal (todos con etiquetas explicativas).
Los cursos y rutas alimentarias serán diseñados y organizados para coincidir con la temporada y los eventos gastronómicos locales.
Para degustar...
En la finca cultivamos biológicamente hortalizas, árboles frutales, cebada, patatas que elaboramos y confeccionamos para el comercio minorista y la producción autónoma de panes y pasteles.
De hecho, la compañía tiene la intención de promocionar los productos agrícolas locales:
Mermeladas (moras, ciruelas, higos ...)
Miel (acacia, castaño, esencias de flores ...)
Verduras (del huerto)
queso (de oveja y de vaca)
carne (cerdo y ternera)
pan (agricultor)
la leche (de vaca y de cabra)
huevos
fruta (locales y de temporada)
carnes (salami, salchichas, jamón, Lomo ...)
pasteles (abuelas campesinas del lugar)
Les altres carns arriven de granges properes per estar segurs de la seva forma de criança.